事業紹介 一般社団法人ジャパントレーサビリティ協会

一般社団法人ジャパントレーサビリティ協会(JTA)
食材の原材料、生産者、肥料・飼料、生産行程の追跡を行い、安心安全を認証する機関です。
一般社団法人ジャパントレーサビリティ協会に認証されたメニューにはこのマークがついています。

エイジーエムのトレーサビリティとは

自分のカラダは 何でできてるのか?

You are what you eat.
あなたは あなたの食事そのものである。
だから我々は食材の物語を提供します。

家族と一緒に食べた野菜は無農薬ですか?
お子様と一緒に食べた牛肉には薬品が使われていますか?
では、あなたが大切な人と食べた料理には・・・？

それが知れたらちょっと嬉しいですよね 。。。 そんなお店はなかなかなかったり、お値段も高かったりしますが、
エイジーエムではそんなちょっと嬉しいことがより身近で当たり前のことなんです。
これが我々が 提供するトレーサビリティです。